¡Feliz miércoles a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar este maravillosa receta
Ingredientes
- Una lechuga
- Pipas de Girasol
- Pipas
- Semillas sésamo
- Nueces
- Bayas de goji
- Aceite
- Sal
- Vinagre de Manzana
Preparación
Lavar la lechuga, quitar las partes que estén malas y picar en trozos pequeños en un recipiente.
Un consejo, cuanto más seca mejor pero puede ser que la piques al momento para que esté más fresca.
Podría ser una contradicción pero no, si tienes un secador de ensaladas es ideal para que no pierda frescura sin aportar el agua del lavado al plato.
Otra opción es sacudir bien la hoja antes de picarla.
Una vez que tengas las hojas bien picadas, lo único que tienes que hacer es añadir el resto de ingredientes, yo siempre dejo el aceite y el vinagre para el final.
Comprobar que no sólo está estupenda para las papilas gustativas sino que es ideal para los ojos por los contrastes de colores que ofrece.
