¡Tú espacio Sabores te desea un feliz fin de semana! En esta oportunidad les mostraremos los pasos para la preparación de esta receta
Ingredientes
- 1 pitahaya (fruta del dragón)
- 2 cucharaditas de azúcar (opcional)
- 1 lima
- Hielo (opcional)
Preparación
Lo primero de todo es sacar la pulpa a 1 pitaya. Para ello, la cortamos en dos y le sacamos la pulpa con una cuchara. Troceamos la pulpa y la trituramos. Podemos hacerlo a mano con un mortero, procurando que no queden trozos, o más fácil con una batidora de vaso.
Distribuimos la pulpa en dos vasos, completamos con agua que puede estar fría de la nevera para disfrutarla en el momento y mezclamos bien.
Opcionalmente se le puede dar un toque de dulzor con un par de cucharaditas de azúcar o el endulzante de nuestra elección.
Para terminar, un toque ácido y refrescante con un chorrito de lima y, si se desea, terminamos de llenar el vaso con hielo.
