¡Feliz sábado para toda nuestra comunidad Hispana! Hoy Sabores tiene el placer de mostrarles cómo preparar estos deliciosos bollitos.
Ingredientes:
- 1 cebolla
- ¼ taza de aceite
- 1 manojo de cebollín picado
- 1 pimentón
- 1 berenjena
- 1 zanahoria
- 1 calabacín sin pelar
- 1 manojo de cilandro
- 1 manojo de perejil
- 10 aceitunas
- 3 alcaparras
- Pasitas
- 1 cdita de orégano
- 1 cdita de comino
- ½ cdita de cúrcuma
- ¼ taza de aceite
- Sal al gusto
- Hoja de plátano
- ½ kilo de arroz integral cocido blandito
Método de preparación:
- El arroz se une al guiso elaborado con todos los ingredientes mencionados.
- La preparación se envuelve en hojas de hallacas y se cocinan 20 minutos
Solo queda disfrutar de estos deliciosos bollitos de arroz y del fin de semana ¡Buen provecho!
