Te damos la bienvenida a tu espacio Sabores, en esta ocasión les mostraremos el paso a paso para realizar esta receta.
Ingredientes
- 1 calabaza pelada y en rebanadas gruesas
- 3 cucharadas mantequilla
- 1 barra queso de cabra desmoronado
- 1 chile rebanado
- 2 cucharadas pepitas de calabaza tostadas
- 1/3 de taza miel de maple
Preparación
Se barnizan las rebanadas de calabaza con la mantequilla, salpimienta y colócalas encima de una charola con papel encerado.
Hornea a 180ºC por 20 minutos, voltea las rebanadas, vuelve a barnizarlas y hornea 20 min más.
Termina las rebanadas con el queso de cabra, el chile serrano, las pepitas y la miel maple.
