Crema de Espinaca

Sabores

¡Buenos días! Bienvenido a tu espacio SABORES, hoy les enseñare a preparar una muy fácil receta. 

Ingredientes:

  • ½ Kilo de hojas frescas de espinacas.
  • 4 Tazas de caldo de pollo.
  • 2 Cdas de harina de trigo.
  • 3 Tazas de leche.

Método de preparación:

  • Lavar muy bien las espinacas.
  • Ponerlas a hervir en el caldo de pollo durante 15 minutos.
  • Dejar enfriar y licuar esta preparación.
  • En una olla aparte mezclar la leche caliente con la harina hasta que no haya grumos.
  • Incorporar a la leche hirviendo la preparación de espinaca removiendo constantemente.
  • Conservar a fuego lento por 15 minutos.
  • Servir bien caliente.

Y listo! 

¿Qué les pareció esta riquísima, fácil y nutritiva receta?

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