Delice & Sarrasin, la opción que necesitas

El rinconcito newyorquino

MARF

La comida francesa es una maravilla que hace tiempo no les traigo por aquí, así que pensé que no podía dejar pasar más tiempo para volver a traerles unas de estas especiales recomendaciones porque ustedes merecen comer siempre lo mejor.

Christophe Caron es un ex modelo que decidió dedicarse al arte culinario junto a sus padres Yvette y Patrick, y creó su exitoso restaurante francés llamado Délice & Sarrasin en el corazón de West Village.

El principal atractivo de ese lugar son las crepes, tanto las dulces como su versión salada llamada “galette” –que por cierto, la palabra Sarrasin proviene del nombre de la harina utilizada para su preparación– además de otros platillos tradicionales, cafés y vinos.

Pero lo que por nada del mundo puedo pasar por alto, es el hecho de que Delice & Sarrasin es un restaurante vegano, una opción perfecta para esta bonita comunidad que cada día crece más.

Como siempre, la calidad de la comida y el servicio fueron verificados por mí, así que le digo con plena seguridad que este sitio vale mucho la pena.

IG: @delicesarrasin 

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