Te damos la bienvenida a tu espacio Sabores, en esta ocasión les mostrare como preparar este delicioso postre
Ingredientes
2 Tazas Azúcar
3 Latas Leche Evaporada
4 Piezas Canela en raja
1/4 Cucharadita Cuajo
Preparación
Mezcla la Leche Evaporada con el azúcar y calienta.
Retira.
Añade el cuajo.
Tapa con una servilleta y deja cuajar.
Una vez cuajada, corta en rombos y en el centro de cada uno pon una rajita de canela.
Regresa al fuego y deja hervir a fuego bajo, hasta que los chongos estén amarillos.
Retira del fuego, sirve en copas y decora con la canela sobrante.
Ofrece.
