Ensalada de Pollo

Sabores

Ingredientes:

  • 500 gr de pollo cocido y picado 
  • 300 gr de brócoli
  • 2/3 de zanahoria previamente cocida rebanadas de manera diagonal 
  • 1 aguacate cortado en julianas delgadas
  • 1 cda de salsa de soya 
  • 1 cda de jengibre molido 
  • 1 cda de aceite de ajonjolí(o el de su preferencia)
  • 1/4 taza de aderezo francés
  •  

para la preparación:

1• Colocar el brócoli en agua hirviendo por un minuto para bloquearlo luego colocar en agua fría por 30 segundos retirar y escurrir 

2• En una ensaladera coloque el pollo el brócoli la zanahoria y el aguacate 

3• Mezclar de manera suave agregar la salsa de soya el aceite el jengibre y el aderezo francés y servir

¡Y buen provecho!

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