Pechuga rellena en salsa de jengibre

Sabores

Feliz lunes a toda nuestra hermosa comunidad hispana. A continuación, les mostraré paso a paso como preparar una deliciosa receta. 

Ingredientes:

  • 2 pechugas deshuesadas de pavo o pollo.
  • 100 grs de albahaca o espinaca.
  • 120 grs de queso amarillo.
  • 1 cda de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Aceitunas y ciruelas pasas sin semillas.

Salsa:

  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 2 cdas de jugo de limón
  • Jengibre 

Método de preparación:

  • A la pechuga se le saca el hueso.
  • Se estira sobre la tabla y se cubre con albahaca o espinaca.
  • Se enrollan y se amarran.
  • Se ponen al horno por 25 a 30 minutos.

¡Y listo! 

No queda más que disfrutar. ¡Buen provecho!

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