¡Feliz miércoles a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostrare la manera de cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Salsa
- 2 cdas de mantequilla
- 1 cebolla rallada
- 1 pimentón picadito
- 1 cubito de pollo
- ¾ taza de agua
- ¼ taza de vino
- 4 tomates sin piel y pelados en tiras
- 2 cdas de albahaca
- 1 brócoli en ramitas
Pasta
- ¼ kilo de plumitas
- 4 tazas de agua (1 litro)
- 1 cubito de pollo
- 2 cdas de aceite
Método de preparación:
Salsa
- Se sofríe en la mantequilla la cebolla, el pimentón, el cubito desmenuzado en el agua y el vino por 5 minutos.
- Se agrega los tomates y la albahaca y se deja espesar la salsa.
- Aparte cocine el brócoli, al dente e incorpore a la salsa.
Pasta
- Al hervir el agua añada el cubito, el aceite y las plumitas de 8 a 12 minutos.
- Cuele y sirva con la salsa.
Y listo… Servir caliente y a disfrutar ¡Buen provecho!
