Ingredientes:
• 110 grs de trigo
• 30 grs de perejil picado
• 350 grs de cebolla picada
• 300 grs de tomate picado
• 0 grs de jugo de limón
• 100 grs de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
Para la preparación:
1• Escoger las hojitas de perejil, lavar bien el trigo y exprimir con las manos Coloque en un recipiente grande
2• El tomate previamente pelado sin semilla y picados en cuadritos añadir al recipiente
Junto con la cebolla picada en cuadritos
3• Luego añadir el perejil picado
4• Mezclar el contenido del recipiente
Agregando el aceite de oliva el jugo de limón
sal y pimienta al gusto
Y buen provecho!
