Manjar de limón

Sabores

¡Feliz día a toda nuestra maravillosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré está súper receta 

Ingredientes 

• 100 g de mantequilla 

• 1 ½ taza de azúcar 

• 2 limones 

• 4 huevos 

• 4 cucharadas de harina 

• 2 tazas de leche 

• Ralladura de limón 

Preparación 

Se mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, luego agregue las yemas una a una, la ralladura y el jugo de los limones. 

Seguidamente alternando la harina y la leche y por último las claras de huevo batidas a punto de suspiro. 

Se hornea en molde acaramelado en Baño de María