- 350 GM de pasta códigos
- 1 cda de aceite
- 1 cebolla picada
- 1 tallo de apio picado
- 1 calabacíta picada
- 1 zanahoria picada
- 150 gm de brócoli
- 1/4 de taza de puré de tomate
- 1 taza de vino blanco
- 1 diente de ajo machacado
- 250 gm de queso rallado
Para la preparación:
1 •En un sartén sofreír la cebolla la calabacita y la zanahoria por 10 minutos
2 •Agregar el brócoli el puré de tomate el ajo el apio el vino blanco dejar a fuego medio durante 20 minutos.
3 •Colocar en un molde refractario la pasta previamente cocida
4 •Añadir la salsa los vegetales y el queso
5 •Llevar al horno previamente precalentado a una temperatura de 180° por unos 15 minutos aproximadamente
Y buen provecho!
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