¡Feliz miércoles a toda nuestra hermosa comunidad! Esta receta es considerada como un regalo del cielo.
Ingredientes
8 toritos gordos y frescos
4 ajíes cortados en juliana
4 dientes de ajo
½ cebolla blanca
2 cucharadas de margarina
Sal y pimienta blanca molida
Preparación
Más fácil que pelar mandarinas se abren los toritos por la parte superior, se lavan y limpian, dejan su más preciado tesoro, las huevas y el hígado, reservar.
Se hace un relleno con los ajíes, el ajo majado, cebolla, sal, pimienta blanca y la margarina y se procede a rellenarlos.
Ponerlos en una bandeja honda, taparlos y colocar a fuego bajo en la plancha o en el horno por 15 minutos
