Salsa Bechamel

Sabores

¡Feliz martes a toda nuestra maravillosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos esta sencilla receta base.

Ingredientes:

  • 40 g de Maizena
  • 500 ml de leche 
  • 20 g de mantequilla 
  • Nuez moscada 
  • Sal y pimienta 

Instrucciones:

Diluir la Maizena en aproximadamente 100 ml. de leche. 

Llevar a ebullición el resto de la leche con la mantequilla, una vez empiece a hervir añadir la Maizena diluida en parte de la leche fría y remover constantemente hasta que espese, cuándo la mezcla sea homogénea, sazonar al gusto con sal, pimienta y nuez moscada.

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