Le damos la bienvenida a su espacio Sabores, en esta ocasión les compartiremos la forma de preparar esta rica receta de salmón.
Ingredientes:
- 150 gr de queso de cabra
- 1 puñado de ciboulette picada
- 1 paquete de galletitas de agua, tipo obleas saladas para copetín
- Sal y pimienta al gusto
- 4 lonjas de salmón ahumado
Preparación:
Picar y mezclar 3 lonjas de salmón ahumado con el queso de cabra a temperatura ambiente hasta que se hayan mezclado bien.
Si tiene una procesadora, mejor todavía.
Salpimentar al gusto.
Añadir la ciboulette picada y mezclar con un tenedor.
Colocar la mousse intercalándola con las galletitas y decorar por arriba con la última tirita de salmón ahumado y ciboulette.
Lista para servir.
