Salmón al horno con mermelada de naranja

Sabores

Hoy en tu espacio favorito Sabores les compartiremos esta rica receta para que la preparen y disfruten este fin de semana

Ingredientes:

  • 2 filetes de salmón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de mermelada de naranja
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Precalentar el horno a 180 C (moderado). 

Colocar los filetes de salmón con la piel hacia abajo sobre un rectángulo de papel aluminio (la parte brillante hacia arriba).

Rociar con aceite de oliva y salpimentar al gusto. 

Pintar con abundante mermelada de naranja. 

Cerrar el paquete del papel aluminio para que quede bien sellado.

Colocar el paquetito en una fuente para horno y cocinar por 20 minutos. 

Servir caliente.

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