¡Feliz día a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar esta receta.
Ingredientes
- 1 bote calabaza de 11 oz (pure de calabaza)
- 1/4 cdts vainilla
- 2 tazas harina
- 2 cdts polvo de hornear
- 2 cdts pumpkin pie spice (clavo, canela, nuez moscada)
- 1 cdts bicarmonato
- Whipped cream Topping crema para batir
- Nueces picadas para adornar
Preparación
En un sartén se ponen los 3 ingredientes a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva. Poner en dos moldes redondos y dejar enfriar, se espolvorea 3/4 taza de nueces picadas, dejar enfriar.
Batir en un bol los huevos, azúcar, aceite a baja velocidad en la batidora, agregar el puré de calabaza la vainilla, batir bien.
Combine la harina y los 4 ingredientes restantes, batir hasta que todo esté bien integrado. Poner por cucharadas en los moldes la mezcla.
Meter al horno previamente caliente a 350 F por 35 minutos o hasta que estén cocidos.
Se dejan enfriar en los moldes por 5 minutos.
Poner una capa de la torta hacia arriba (para que la nuez quede arriba poner la crema batida y nueces picadas, colocar la otra torta encima y poner la crema batida con las nueces.
