Tortilla dulce

Sabores

Le damos la bienvenida a su espacio Sabores, en esta ocasión les compartiremos la forma de preparar esta deliciosa tortilla

Ingredientes 

  • 100 gr. claras
  • 1 cucharadita Pumpkin spice o canela
  • Edulcorante líquido o el saborizante que más les guste
  • Toppings 
  • Frosting de coco
  • Nutella casera

Preparación 

Mezcla las claras con el edulcorante y la canela o la mezcla de Pumpkin spice. Si no quieres notar el sabor del huevo, añade un poquito más de canela o, incluso, ralladura de naranja o limón 

Pinta una sartén antiadherente con aceite de oliva o de coco y calienta

Vierte la mitad de la mezcla tapa la sartén. Deja cocinar con la tapadera a fuego medio/bajo hasta que cuajen las claras

Repite el proceso con la otra mitad de la mezcla

Añade los toppings que más te gusten. En mi caso, puse frosting de coco y también puse un poco de Nutella casera 

Disfruta de estas tortillitas dulces con los toppings que prefieras: Nutella saludable, fruta, frutos secos, mantequilla de cacahuate, mermelada.