Bienvenidos a su espacio Sabores, en esta ocasión les mostrare como preparar esta nutritiva receta
Ingredientes:
- ½ kilo de brócoli
- ½ taza de crema agría o yogurt natural
- 1 cda de jugo de limón
- ½ taza de queso parmesano
- 1 kilo de coliflor
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación:
- Se coloca el coliflor al dente, lo mismo el brócoli este se licua con la crema agría o yogurt, jugo de limón y parmesano. Si el yogurt está muy espeso se agrega un poquito de agua o leche.
- La crema se calienta un poco y se baña el coliflor.
- Al final se salpica con sal y pimienta.
¡Y listo! Se puede acompañar con pollo o pescado.
