¡Feliz miércoles a toda nuestra hermosa comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos la forma de preparar estas dulces y deliciosas zanahorias
Ingredientes:
- 12 zanahorias medianas, peladas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de miel de romero
- 1 o 2 cucharadas de albahaca fresca
- 1⁄4 cucharadita de sal marina
Preparación:
Cortar la zanahorias en rodajas de 2 a 3 mm de espesor.
Cocinarlas al vapor, hasta que estén blandas pero no desechas (aproximadamente 10 minutos).
Retirar del fuego y dejar aparte.
En un sartén grande, derretir la mantequilla, a continuación agregar la miel, las zanahorias, la albahaca y la sal marina.
Remover bien para que las zanahorias queden totalmente bañadas por la salsa de mantequilla.
Servir caliente como guarnición.
