Donuts
Ingredientes:
- 200 grs se harina
- 1 huevo
- 50 grs de mantequilla
- 75 grs de azúcar en polvo
- 10 ml de leche
- 2 cda de levadura
- Sal
- Canela
- Aceite
Para la preparación:
1• Batir el huevo y añadirle la mantequilla y la leche mezcle para crear una pasta
2• Agregar un poco más de leche si es necesario para suavizar la masa cubrir y reservar 1/2 hora
3• En otro recipiente colocar
La harina la levadura el azúcar la sal y la canela hacer una masa y aplanar en un tablero no mayor de 1 cm
4• Con un cortador hacer cortes redondos de 6 cm y hacer el agujero en el centro
5• Dejar reposar durante 10 minutos
6• Freír en abundante aceite caliente por ambos lados hasta dorar
7• Retirar dejar reposar espolvorear azúcar y canela a su gusto servir
Y buen provecho!