Hola hermosa comunidad hispana
Hoy les quiero compartir esta receta que me parece una opción maravillosa a la hora de preparar helados.
Un helado de fresas natural
Queda muy rica y una manera muy fácil de preparar
Ingredientes:
•1 litro de leche
•450 grs de azúcar
•2 cda de fécula de maíz
•4 temas de huevos
•1 cda de vainilla
•1 lata de leche fresas en su jugo
•Vegetal rojo
Para la preparación:
1• Hervir la leche con el azúcar
2• Batir las yemas agregar la fécula de maíz diluir con 4 cucharadas de leche
3• Agregar a la leche hervida lleve al fuego moviendo constantemente baje cuando rompa a hervir (no deje que hierva)
4• Baje y dejé enfriar
Añade lámpara de fresas la vainilla y un poco de color vegetal una bien
5• llevar al congelador
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Puedes acompañar con un rico bizcocho
Una vez listos tu helado de fresas puedes servirlos en tu mesa.
! Y buen provecho !
