Qué es la grasa, qué tipos hay y por qué deberías consumirla
Las grasas siempre han tenido mala fama, pues se asocian con el aumento de peso o con riesgo cardiovascular, pero no es así, ya que están compuestas por ácidos grasos que participan en procesos fisiológicos y metabólicos fundamentales para tener un buen estado de salud. Lo relevante es elegir los tipos de grasa más saludables y consumir esas en las cantidades y […]
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