Intentar encontrar formas de mantenerse caliente en estos gélidos inviernos neoyorquinos puede parecer un desafío, pero por suerte, la ciudad está llena de lugares acogedores que pueden disipar rápidamente la tristeza invernal.
Si estás buscando una idea para tu próxima cita, ya sea comer un tazón gigante de queso derretido junto a una chimenea o mantenerte caliente a carcajadas en un espectáculo de comedia, estos lugares seguro que sorprenderán a tu cita en el entorno más acogedor.
Chalet de esquí en The Saloon en Clover Club
Es difícil imaginar una forma más acogedora de pasar una tarde que en un chalet de esquí temporal. Por suerte, no es necesario imaginarlo y puedes experimentarlo en el Ski Chalet at The Saloon en el Clover Club en Brooklyn. Todos los miércoles y sábados hasta el 28 de febrero, entrar en The Saloon es como entrar en un auténtico chalet de esquí, con una estufa de leña, carteles de pistas de esquí, pieles de animales falsas y todos los adornos kitsch de un auténtico paraíso invernal. Ponte cómodo después de esquiar, al estilo de Brooklyn, con cócteles especiales (incluidas tres bebidas calientes) y bocados como pan plano con cangrejo al curry, mini pastel de pastor y tartar de filete.
Comer fondue junto a la chimenea en Black Mountain Wine House
Especialmente durante estos meses más fríos de Nueva York, puede resultar tentador escaparse a una cabaña de madera en el norte del estado, donde podrá comer platos reconfortantes como albóndigas caseras y beber tintos intensos y afrutados. No es necesario; para eso está Black Mountain Wine House en Gowanus. Disfrazada de cabaña de madera por fuera, el interior es igual de acogedor y cálido. Con paredes revestidas de botellas de vino, una capacidad máxima de solo 60 personas y una selección rotativa de alrededor de 30 vinos, es difícil usar otra palabra que no sea «acogedora» para describir con precisión una noche en Black Mountain Wine House.
Consejo: Para disfrutar al máximo de una noche de cita, dirígete al fondo, junto a la chimenea, y ve un martes por la noche, cuando ofrecen especialidades de fondue.
Deslízate hacia los reservados más acogedores de la ciudad en The Good Good
Los reservados ganan automáticamente puntos extra en el factor acogedor sobre cualquier otro tipo de asiento, pero no todos los reservados en Nueva York son iguales. Para uno de los bares de cócteles más íntimos de la ciudad, dirígete a The Good Good en Harlem. La tenue iluminación naranja con lámparas marroquíes y patrones llamativos en todo el lugar (todo como un guiño a reflejar las diversas culturas de Harlem) hacen que sea una velada íntima y elegante.
En cuanto a las bebidas, dile al camarero o barman lo que te gusta y te prepararán algo delicioso, como un equilibrado caramelo de limón y frambuesa o un negroni clásico. Ninguna noche de cita acogedora está completa sin una comida reconfortante y, por suerte, The Good Good es la solución perfecta: para iniciar una conversación, compara los ñames asados con un rocío de peri peri y el frito con miel caliente para debatir cuál tiene un mejor crujido.
Cene en el restaurante de alta cocina más antiguo del país en Delmonico’s
Si quieres sentirte cómodo y elegante a la vez, una noche en Delmonico’s debería ser lo que buscas. Impresiona a tu cita llevándola al restaurante de alta cocina más antiguo del país, mientras disfrutas de platos del restaurante en el que se originaron, incluido el bistec Delmonico, la langosta Newburg, el pollo a la Keene y el Baked Alaska (que, establecido en 1867, es un plato que no te puedes perder, hecho con helado de plátano, pastel de nueces y mermelada de albaricoque).
Los asientos más cómodos están a lo largo de la pared, en las banquetas de terciopelo azul suave, rodeadas de fotografías antiguas de la década de 1950.
Esta parte del restaurante incluso se menciona en Ladies of the Chorus como «ese pequeño rincón en Delmonico’s», lo que demuestra una vez más que las noches acogedoras también pueden ser una lección de historia divertida (y deliciosa).
Consejo: si bien se recomienda hacer reservas, reservar dos asientos en la barra es la mejor oportunidad de cenar aquí para quienes llegan sin reserva.
