La ciudad de Nueva York ofrece una variedad de experiencias gastronómicas únicas. Podrás degustar diversos sabores de todo el mundo, viajar en el tiempo a la época dorada de las fuentes de soda y disfrutar de tu comida con impresionantes vistas del horizonte urbano mientras navegas por los canales de Nueva York.
Hay innumerables restaurantes con vistas espectaculares, y muchos están frente al mar, pero aquí te presentamos las barcazas y barcos flotantes que te llevan por los ríos Hudson y Este, y el puerto de Nueva York.
Desde un antiguo portaaviones hasta un yate de lujo de la década de 1920, descubre 9 bares y restaurantes sobre el agua en Nueva York:
The Baylander, West Harlem Piers
El Baylander Steel Beach, atracado en los muelles de West Harlem, cerca de la calle 125, es uno de los restaurantes acuáticos más singulares de la ciudad de Nueva York.
El USS Baylander es un buque de la época de la guerra de Vietnam que en su día ostentó el título de portaaviones más pequeño del mundo. Artefactos militares, como contenedores que contenían comidas para las tropas en Afganistán, se incorporan al restaurante como mobiliario y decoración.
El Baylander entró en servicio en la Marina de los Estados Unidos en 1968. Originalmente se utilizó como embarcación de servicios públicos portuarios para el transporte de personal y materiales por las regiones del delta de Vietnam.
En la década de 1980, se convirtió en un helicóptero de entrenamiento de aterrizaje en Florida. Tras realizar 122.000 desembarcos, el barco se vendió en subasta y se trajo a Nueva York en 2012. Abrió sus puertas como restaurante en 2020.
Pier 66, Hudson River Park
El Muelle 66 Marítimo, en el Parque del Río Hudson, alberga una colección de embarcaciones históricas. Primero, los visitantes cruzan un puente flotante de madera y hierro del siglo XIX, que originalmente formaba parte del histórico puente flotante de transferencia del Ferrocarril de Baltimore y Ohio.
Hasta la década de 1970, los vagones de ferrocarril se trasladaban por el río en barcazas y se conectaban con las vías en tierra en Nueva York para su traslado a almacenes cercanos.
Una vez cruzado el puente en el Muelle 66, se encontrará en la parte superior de una antigua barcaza ferroviaria de Lackawanna, donde encontrará el Pier 66 Maritime Bar & Grill.
¡No se pierda el auténtico furgón de cola del siglo XX de camino al bar! Junto a la barcaza, los visitantes verán el Lightship Frying Pan y el Fireboat John J. Harvey, un barco de bomberos retirado que prestó servicio a la ciudad de Nueva York de 1931 a 1994.
Cruceros clásicos de Harbor Line, Muelles de Chelsea
Classic Harbor Line Cruises ofrece recorridos por los canales de Nueva York, acompañados de divertidos brunchs y cócteles.
Podrá contemplar la puesta de sol mientras escucha jazz en vivo, disfrutar de maridajes de queso y vino mientras admira el horizonte del Bajo Manhattan o saborear cócteles clásicos mientras navega junto a la Estatua de la Libertad.
Este verano, cada dos lunes, hasta el 29 de septiembre, podrá subirse a bordo de un crucero al atardecer Tides & Tapas y disfrutar de un menú degustación especialmente seleccionado con una copa de vino espumoso de cortesía.
Los cruceros clásicos de Harbor Line parten de los muelles de Chelsea en Manhattan a bordo de una flota de embarcaciones de inspiración vintage. Los maridajes de comida y bebida, así como los tours ofrecidos, varían a lo largo del año.
Grand Banks, Pier 25
Uno de los restaurantes acuáticos más populares de la ciudad de Nueva York es Grand Banks, en el Muelle 25 de Tribeca.
Este restaurante flotante se encuentra a bordo del Sherman Zwicker, una gran goleta de madera construida a mano en 1942. El barco formó parte de la flota de Grand Banks, utilizada para la pesca de bacalao en el Atlántico Norte, y es el último buque pesquero original de bancos de sal que aún existe.
Antes de mudarse a Nueva York y convertirse en restaurante, el barco estuvo amarrado durante casi 30 años en el Museo Marítimo de Maine.
El restaurante Grand Banks a bordo se inspiró en las históricas barcazas de ostras que antaño bordeaban el paseo marítimo de Manhattan. El menú ofrece ostras de cosecha sostenible y cócteles de inspiración náutica.
Shearwater, North Cove Marina en Brookfield Place
El Shearwater Classic Schooner es un velero restaurado de 1929 que ahora ofrece tours por la costa de Nueva York. Este lujoso yate ha navegado alrededor del mundo y ganado regatas en Nueva York y Nueva Zelanda.
El Shearwater ofrece una variedad de cruceros con comida y bebida incluidas. Puede disfrutar de maridajes de vino y queso, o descorchar champán en un crucero con brunch y aperitivos. El barco también está disponible para chárteres privados.
William Wall Clubhouse
El Honorable William Wall es la sede flotante del Manhattan Yacht Club, abierta al público de mayo a octubre, de martes a sábado. Anclado en el puerto de Nueva York, cerca de Ellis Island, se necesita otro barco, el «Admiral’s Launch», para llegar. El Admiral’s Launch sale del Manhattan Yacht Club en Jersey City cada media hora.
Esta singular sede fue diseñada para ver regatas de vela, así que no tiene lujos. El bar sirve vino, cerveza, licores y cócteles.
Puede traer su propia comida. La primera planta del barco, antes exclusivamente para los socios del club, alberga recuerdos del club y una pequeña biblioteca. Las regatas se disfrutan mejor desde el balcón superior.
