Después de una semana hablando de Venezuela, me pareció buena idea “llevarlos” a un lugar lejano y muy interesante, y ¿qué mejor destino que China?
En realidad para llegar al rinconcito de hoy solo hay que dirigirnos a Chinatown y encontrar entre los miles de coloridos y similares letreros, uno que dice Golden Unicorn.
Aunque su fachada puede camuflarse un poco entre el resto, el interior es un amplio y elegante salón con tarima, preciosos candelabros y una “exuberante decoración en rojo y dorado” de piso a techo que convierten este lugar en el escenario perfecto para importantes eventos, desde reuniones corporativas hasta bodas.
Golden Unicorn abrió sus puertas en 1989 como “el primer restaurante de estilo banquete cantonés exclusivo del vecindario con servicio de dim sum” y más de 30 años de historia comprometidos en brindar el mejor servicio, solo son una muestra irrefutable de su éxito.
Dumplings de camarones, rollos de arroz al vapor o fritos con diversos rellenos, cerdo al vapor Siu Mai, verduras escalfadas y almejas con salsa de frijoles negros, son algunas de las opciones que encuentras en su cambiante menú por temporadas, además de algunos postres exóticos.
Definitivamente el Barrio Chino es una mina de rinconcitos espectaculares que te invitan a salir de tu dieta y conocer una deliciosa, antigua y amplia gastronomía a la que afortunadamente tenemos fácil acceso justo aquí New York.
¡Que privilegio!
IG: @goldenunicornnyc
