MARF
Todavía me sigue impresionando que cada vez me consigo más rinconcitos cuyos productos son inspirados o exactamente iguales a los de la cocina tradicional francesa, pero cómo no hacerlo si cada cosa es tan deliciosa y cada bocado es una explosión de sabores, y mientras más haya, mejor.
En Sweet Rehab la especialidad son los postres; tienen un impecable menú en el que resaltan y se repiten en las diversas opciones ingredientes tan ricos pero simples como fresas, miel, frambuesas, chocolate, limón y vainilla, todos bien integrados en su mayoría con masa de hojaldre, y presentados de una forma tan impecable que a simple vista se aprecia lo cuidadosa que es su elaboración. Si deseas probar alguno puedes comenzar con un Strawberry Vanilla Mille Feullie, o el Le Miel que es su best seller, o una Lemon & Yuzu Tart; pero es seguro que sea cual sea tu elección, hará que te lleves una excelente impresión. Y por cierto, por supuesto que hay Croissants, nunca pueden faltar si hablamos de comida francesa.
Estuve leyendo en internet los reviews de este lugar y créeme que no soy la única que quedó satisfecha. Pude leer comentarios muy buenos no solo acerca de los postres, sino también de la atención al cliente y lo dedicados que son los empleados con su trabajo.
Aquí te dejo la dirección de esta panadería: 135 Sullivan St, New York, NY 10012, para que no tengas excusa para no ir.
IG: @sweetrehabny
