Arepa fit de avena

Fecha:

¡Bendecido jueves a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar esta deliciosa receta

Ingredientes 

  • Para la Arepa:
  • 1/2 taza avena
  • 1/4 taza chía
  • 1/4 taza agua
  • Al gusto sal

Huevos revueltos con vegetales:

  • 2 huevos
  • 1 tomate grande
  • 1/2 cebolla
  • Toque de cilantro
  • Al gusto aceite de oliva
  • Al gusto sal

Preparación 

Arepa: Remojar la avena y la chía con la sal en 1/4 de agua

Remojar por 15 minutos aproximadamente, mientras preparas los huevos revueltos y el café

Amasar y hacer la arepa, calentar el budare y engrasas para cocinar la arepa

Terminar de cocinar en el horno caliente

Huevos revueltos: picar la cebolla tomate y cilantro con la sal, y sofreír en una cucharadita de aceite de oliva

Agregar los dos huevos, revolver y cocinar hasta que estén listos 

Desayuno nutritivo y delicioso

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