Arroz Especial Submarino

Fecha:

Ingredientes:
• 2 Tazas de arroz 
• 4 Tazas de agua 
• 1/4 Taza de caldo de carne (2 cubitos Maggi de carne) 
• 1/4 de taza de aceite 
• 2 Zanahoria previamente cocidas picadas en cubitos 
• 1 Cebolla grande finamente picada  
• 1 Pimentón picado en cubitos 
• 2 Latas de atún pequeños 
• 2 Tazas de mayonesa  
• 1 Lata de guisantes 
• 125 gms de vainitas 
• 1 Lata de maíz

Para La Preparación.
1• En una sartén grande se coloca el aceite y se sofríe la cebolla
2• agregar el arroz previamente lavado, 1/4 de taza de caldo de carne(cubitos maggi de carne), revolver  el  arroz durante 5 minutos aproximadamente
3• agregar el agua y dejar cocinar a fuego alto hasta que el agua se evapore luego
4• se baja el fuego al mínimo y se le coloca una tapa, dejarlo secar completamente una vez que esté listo 
5• servir el arroz en una fuente y mezclar con el resto de los ingredientes 
6• decorar con mayonesa y perejil 
¡Y buen provecho!

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