¡Feliz miércoles a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores te mostraremos como preparar esta deliciosa bebida
Ingredientes
- 1 taza avena
- 1 taza y media de pulpa de naranja o jugo de naranja natural.
- 4 clavos de olor
- 4 pepitas de pimienta dulce
- 1 raja canela
- 1/2 libra Papelón o panela como lo conozcan
Preparación
Primero vamos a hervir 2 litro de agua y le agregamos el clavo y la canela y la pimienta dulce y la dejamos hervir hasta que suelte su sabor.
Una vez que nuestra agua en el fuego ha soltado su sabor le sacamos la pimienta y el clavo y molemos la avena con la misma agua que hervimos y una vez que está molida la vaciamos a nuestra agua que ya hemos hervido y la dejamos a fuego lento por 10 segundos y la mantenemos en movimiento para que no se pegue y después de esto agregamos la pulpa de la naranja y le dejamos hervir por 5 segundos y apagamos y queda listo nuestro atole de avena.
La pueden acompañar con pan o como deseen
