CALABACINES A LA CAMPESINA

Fecha:

Ingredientes:
•7 calabacines
•1 1/2 litros de agua (6 tazas) 
•2 Cubitos de gallina Maggi (caldo de pollo)
•1 Lechuga mediana
•2 Aguacates medianos
•6 Cebollitas en vinagre
•1 cdita de salsa picante
•3/4 Taza de crema de leche
•4 Cucharadas de mayonesa 
•1 Pimentón Rojo
•Sal y pimienta al gusto

Para la Preparación:
1. Hacerle una cavidad a los calabacines de manera que queden como cilindros
2.Cocinarlo en el agua con los cubitos Maggie (caldo de pollo) cuando estén casi blancos retirelos y escurralos con cuidado para evitar romperlos 
3. Picar los aguacate y las cebollas en trozos pequeños
4. Mezclar el aguacate, las cebollitas la crema de leche, la mayonesa (mavessa)o la de tu preferencia, la salsa picante con sal y pimienta al gusto. 
5. Rellenar los calabacines con la mezcla y colocarlos en una bandeja cubierta con lechugas.
Decore con julianas delgadas de pimentón…. ¡Y buen provecho! 

Compartir:

Subscribirse

Popular

Más como esto

¿Un nuevo amigo en línea te pidió dinero? Lo más probable es que es una estafa

Las redes sociales pueden ser una excelente forma de...

Este bar de Brooklyn convierte el viral chocolate de Dubai en un cóctel con alcohol

Algunas tendencias son simplemente demasiado deliciosas para resistirse. Recientemente,...

Qué hacer si te suspenden la licencia de conducir por multas en Estados Unidos

Uno de los motivos más comunes por los que...
Verificado por MonsterInsights