Donuts

Fecha:

Ingredientes: 

  • 200 grs se harina 
  • 1 huevo 
  • 50 grs de mantequilla
  • 75 grs de azúcar en polvo 
  • 10 ml de leche 
  • 2 cda de levadura 
  • Sal
  • Canela 
  • Aceite 

Para la preparación: 

1• Batir el huevo y añadirle la mantequilla y la leche mezcle para crear una pasta 

2• Agregar un poco más de leche si es necesario para suavizar la masa cubrir y reservar 1/2 hora  

3• En otro recipiente colocar 

La harina la levadura el azúcar la sal y la canela hacer una masa y aplanar en un tablero no mayor de 1 cm 

4• Con un cortador hacer cortes redondos de 6 cm y hacer el agujero en el centro 

5• Dejar reposar durante 10 minutos 

6• Freír en abundante aceite caliente por ambos lados hasta dorar 

7• Retirar dejar reposar espolvorear azúcar y canela a su gusto servir

Y buen provecho!

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