¡Tú espacio Sabores te desea un feliz fin de semana! En esta oportunidad les mostraremos los pasos para la preparación de Galletas de avena, mantequilla de maní y banana.
Ingredientes
- 1/2 taza mantequilla de maní
- 1 huevo
- 1 guineo maduro (banana)
- 1 cucharadita vainilla
- 2 cucharadas azúcar (baja en calorías)
- 2 tazas avena integral
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharadita bicarbonato
Preparación
Primero poner la mantequilla de maní en el microondas por 30 segundos para que derrita.
Luego en un bowl machacar la banana, agregar la mantequilla, el huevo, la vainilla, el azúcar y unificar todo muy bien.
En otro tazón agregar la avena, la sal, el bicarbonato e ir agregando a la otra mezcla poco a poco hasta que se agreguen todo y se una muy bien… por último con la ayuda de dos cucharas o de las manos darle las formas que deseen.
Hornear a 350°F (180°C) por 15-20 minutos. Dejar reposar en una bandeja de enfrío.
