Nata de café

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Te damos la bienvenida a tu espacio Sabores, en esta ocasión les mostrare como preparar esta deliciosa receta 

Ingredientes para 6 personas

  • 800ml de nata para cocinar
  • 200ml de café
  • 50g de azúcar
  • 1 sobre de polvos para flan

Preparación

En un vaso, ponemos el café templado y el preparado para flan. Lo mezclamos bien con una cucharilla hasta que los polvos se hayan disuelto por completo.

Después, en una cazuela, ponemos la nata, el azúcar y la mezcla que acabamos de preparar. Mezclamos bien y lo calentamos a fuego suave durante 5 minutos, removiendo con frecuencia. Cuando esté cerca de hervir apagamos el fuego.

A continuación, vertemos la mezcla en moldes para flan. Dejamos que allí se enfríen durante 15-20 minutos y luego, los introducimos en la nevera durante al menos 2 horas. Pasado ese tiempo estarán listos.

Finalmente, desmolda tu nata de café y sírvelos. Puedes añadir nata, chocolate y caramelo ya que le van como anillo al dedo a esta receta tan sencilla.

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