Los consumidores no deben comer estos productos de sopa de carne listos para comer que pueden haber sido preparados, empacados o almacenados en condiciones insalubres, lo que puede provocar que el producto se eche a perder prematuramente, según una alerta de salud pública realizada por el Departamento de Alimentos de Agricultura de EE. UU. Servicio de Inspección y Seguridad (FSIS).
Los siguientes productos de Ivar’s Soup Company están sujetos a la alerta de salud pública:
- Paquetes de 48 onzas que contienen dos tazas de 24 onzas de «SOPA DE ALMEJAS CON TOCINO PUGET SOUND» de Ivar con fechas de caducidad 26/4/2023, 27/4/2023, 3/5/2023, 4/5/2023, 5/ 5/2023, 5/11/2023, 5/23/2023, 5/30/2023, 6/2/2023, 6/6/2023, 7/6/2023, 5/7/2023, 20/7/ 2023, 1/8/2023, 10/8/2023 y 17/8/2023.
- Paquetes de 48 onzas que contienen dos tazas de 24 onzas de «crema de papa cocida de Ivar’s» con fechas de caducidad del 9/5/2023, 19/5/2023, 16/6/2023 y 18/7/2023.
- Paquetes de 48 onzas que contienen dos tazas de 24 onzas de «Ivar’s Rustic Zuppa Toscana Italian Sopa De Salchichas Y Verduras» con fecha de caducidad 30/4/2023, 2/5/2023, 14/5/2023, 15/5/2023, 21/5/2023, 22/5/2023 y 30/5/2023.
- Taza de 20 onzas de “Sopa de almejas de Puget Sound con tocino Ivar’s ” con fecha de caducidad 26/4/2023, 5/5/2023, 6/6/2023, 20/7/2023 y 10/8/2023.
- Taza de 20 onzas de “Pike place fish market mundialmente famosa sopa de almejas con tocino” con fecha de vencimiento 5/4/2023, 7/5/2023 y 8/1/2023.
Según el FSIS, no se solicitó un retiro porque los productos ya no están disponibles para la compra. Los artículos se enviaron a tiendas minoristas en todo el país y llevan el número de establecimiento “EST. 20173″ dentro de la marca de inspección del USDA.
El problema se descubrió cuando el establecimiento notificó al FSIS que había recibido varias quejas de consumidores sobre paquetes de sopa inflados. Luego de una revisión adicional, el establecimiento encontró que algún producto se echó a perder prematuramente. Las pruebas de laboratorio de los productos deteriorados prematuramente encontraron altos niveles de bacterias de deterioro.
El consumo de alimentos contaminados con organismos de descomposición puede causar enfermedades en personas inmunodeprimidas, según el FSIS.
No ha habido informes confirmados de enfermedades debido al consumo de estos productos, según las autoridades. Cualquier persona preocupada por una enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica.
Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en el refrigerador o congelador de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos, y los productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.
Los consumidores que tengan preguntas sobre la alerta de salud pública pueden comunicarse con Robert Green, director de servicios técnicos de Ivar’s Soup Company, en [email protected]..
Los consumidores que tengan preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la línea directa gratuita de carnes y aves del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o chatear en vivo a través de Ask USDA de 10 a. m. a 6 p. m. (hora del este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden buscar mensajes sobre seguridad alimentaria en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a [email protected].
Para los consumidores que necesitan informar un problema con un producto de carne, ave o huevo, se puede acceder al Sistema electrónico de monitoreo de quejas del consumidor en línea las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.
