NYC Health + Hospitals anunció el jueves el lanzamiento de cajas de productos agrícolas gratuitas para los pacientes inscritos en su programa de medicina de estilo de vida reconocido a nivel nacional .
Los pacientes del programa recibirán seis entregas mensuales gratuitas de productos frescos de temporada en su domicilio.
Los pacientes trabajarán con dietistas para aprender a incorporar frutas y verduras a su dieta en todas las tradiciones culinarias y niveles de habilidad.
Cada caja de productos acompañará a recetas deliciosas y saludables desarrolladas por los dietistas del equipo. Una caja de productos reciente incluía brócoli, bok choy, tomates, patatas, melocotones e hinojo.
La mayoría de los productos provienen de granjas locales o regionales, y Farm to People empaqueta y entrega las cajas .
El Programa de Medicina del Estilo de Vida de NYC Health + Hospitals es un programa de nueve meses para ayudar a los pacientes a realizar cambios en su estilo de vida basados en evidencia, incluida una dieta saludable basada en plantas, mayor actividad física, mejores hábitos de sueño, reducción del estrés, evitación del uso de sustancias, y conexiones sociales más fuertes.
Los adultos que viven con prediabetes, diabetes tipo 2, presión arterial alta, enfermedades cardíacas o problemas de salud relacionados con el exceso de peso son elegibles para inscribirse.
El programa ahora está disponible en siete sitios y puede atender a aproximadamente 4000 pacientes cada año.
El equipo de atención incluye médicos, enfermeras practicantes, una enfermera partera certificada (ubicación en Woodhull), un dietista, un asesor de salud, un coordinador de programas, un psicólogo, trabajadores de salud comunitarios y un entrenador de ejercicios.
Los pacientes actuales de NYC Health + Hospitals pueden obtener una derivación al programa de su proveedor, y las personas que aún no son pacientes de NYC Health + Hospitals pueden ver si califican para inscribirse en el programa comunicándose al 347-507-3695.
«Sé de primera mano lo importante que es una dieta buena y asequible para la salud a largo plazo», afirmó el alcalde de la ciudad de Nueva York, Eric Adams . «Al entregar cajas mensuales de productos saludables y gratuitas a los pacientes del Programa de Medicina del Estilo de Vida de nuestra ciudad, podremos ayudar a aún más neoyorquinos a acceder a frutas y verduras frescas, combatir las enfermedades crónicas y llevar una vida más feliz y saludable».
«El tratamiento y la prevención de enfermedades crónicas comienzan con poner alimentos frescos y nutritivos en nuestros platos», dijo Kate MacKenzie, Directora Ejecutiva de la Oficina de Política Alimentaria de la Alcaldía . “Al asociarnos con Farm to People para proporcionar cajas de productos frescos a los pacientes inscritos en programas de medicina del estilo de vida, nuestro objetivo es eliminar algunas de las barreras que enfrentan estos pacientes para obtener alimentos nutritivos. Gracias a esta asociación, los pacientes podrán aprovechar plenamente los beneficios del programa, incluida la incorporación de comidas recomendadas por nutricionistas en sus dietas”.
«Queremos inspirar a nuestros pacientes a agregar más productos a sus platos de maneras que sean sabrosas, nutritivas y culturalmente relevantes», dijo Michelle McMacken, MD, FACP, DipABLM, directora ejecutiva de Nutrición y Medicina del Estilo de Vida en NYC Health + Hospitals . «Los pacientes de nuestro Programa de Medicina del Estilo de Vida ahora pueden recibir cajas de productos agrícolas gratuitas entregadas en sus hogares, lo que facilita el acceso a frutas y verduras de alta calidad y la aplicación de las lecciones aprendidas durante la educación y el asesoramiento nutricional del programa».
El programa de medicina del estilo de vida de nueve meses proporciona a cada paciente los siguientes recursos:
- De seis a nueve sesiones de asesoramiento individuales: los pacientes tendrán de dos a tres visitas cada uno con un médico, una enfermera practicante o una enfermera partera certificada, un dietista y un asesor de salud para desarrollar e implementar un plan de atención personalizado.
- 14 clases grupales semanales: los temas incluirán lectura de etiquetas nutricionales, compras de comestibles, planificación y preparación de comidas y técnicas de manejo del sueño y el estrés.
- Ocho clases de ejercicio semanales: los pacientes trabajarán con un entrenador físico y se llevarán a casa una banda de resistencia para entrenamiento de fuerza.
- Seis entregas mensuales gratuitas de productos frescos de temporada: los pacientes trabajarán con dietistas para aprender a incorporar frutas y verduras a su dieta en todas las tradiciones culinarias y niveles de habilidad. Cada caja de productos acompañará a recetas deliciosas y saludables desarrolladas por los dietistas del equipo.
- Dólares de salud . Los pacientes tendrán acceso a Health Bucks , que son cupones de $2 que se pueden usar para comprar frutas y verduras frescas en los mercados de agricultores de la ciudad de Nueva York. Cinco de los siete sitios del programa tienen mercados de agricultores en su campus.
- Vídeos de habilidades culinarias . Los pacientes pueden aprender habilidades culinarias a través de videos cortos desarrollados por el equipo de Lifestyle Medicine en asociación con una escuela culinaria en línea, Rouxbe . Los videos presentarán cocina saludable en diversas tradiciones culinarias, incluidas las caribeñas, sudamericanas, centroamericanas y del sur de Asia, y serán traducidas al español, mandarín, bengalí y criollo haitiano.
- Un libro de cocina a base de plantas: cada paciente recibe un libro de cocina sobre alimentación a base de plantas para la salud general o específicamente para la diabetes tipo 2.
- Apoyo para acceder a los beneficios: los trabajadores de salud comunitarios y las referencias de navegadores alimentarios ayudan a los pacientes a acceder a recursos nutricionales gratuitos o de bajo costo y, para aquellos elegibles, a los beneficios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria.
El Programa de Medicina del Estilo de Vida ahora está disponible en los siguientes sitios:
Bronx
- Salud de la Ciudad de Nueva York + Hospitales/Jacobi
- Salud de la Ciudad de Nueva York + Hospitales/Lincoln
Brooklyn
Manhattan
Queens
Staten Island
Se ha puesto especial atención en garantizar que el plan de estudios de visitas grupales del programa sea relevante para pacientes de diversos orígenes y experiencias.
Por ejemplo, el plan de estudios en español refleja adaptaciones culturales, no simplemente una traducción de la versión en inglés.
Además, las visitas individuales con los proveedores médicos, el dietista y el asesor de salud permiten recomendaciones personalizadas de cambios de comportamiento basadas en el contexto social, financiero, cultural y familiar de cada paciente.
Las evaluaciones formales del programa piloto de Bellevue revelaron un proceso de implementación exitoso, una demanda extremadamente alta de servicios (más de 850 pacientes solicitaron inscribirse en los primeros meses) y resultados de salud positivos que incluyen mejoras clínica y estadísticamente significativas en el peso, el control glucémico y presión arterial diastólica .
