¡Bienvenido a tu espacio SABORES! Hoy les enseñare a preparar.
Ingredientes:
- 150 grs harina.
- 150 grs de mantequilla.
- 150grs de azúcar.
- 3 huevos enteros.
- 100 grs de uvas pasas.
- 25 grs de frutas confitadas.
- 1 copita de ron.
Método de preparación:
- Se remueven hasta que aparezcan espuma los 150 grs de mantequilla ligeramente derretida, en una cazuela de aluminio.
- A la vez agregar poco a poco el azúcar, los huevos enteros, la fruta, el ron y la harina.
- Cuando la mezcla quede bien homogénea, lisa y espumosa, se llena con ella un molde largo y estrecho (de pan ingles).
- Se cuece al horno moderado hasta que dore y se ve que esta cocido.
- Y listo!
¿Qué les pareció esta riquísima receta?
