Le damos la bienvenida a su espacio Sabores, en esta ocasión les compartiremos la forma de preparar estas deliciosas croquetas
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena (hojuelas de avena molidas en tu licuadora)
- 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
- Un plátano bien cocido
- 1 taza de pasas
- 1 cucharadas de canela
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/4 de taza de miel
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- Pizca de sal
- Agua (la necesaria)
Preparación
Cocinar y colar la espinaca.
Agregar el huevo, la mozzarella, la avena, y la sal y pimienta.
Mezclar todo bien.
Armar las croquetas y pasarlas con pan rallado para que se doren cuando las freímos.
Freírlas en aceite bien caliente.
