Cuando se trata de una cena con vistas, pocos lugares pueden competir con el estruendoso dramatismo de las Cataratas del Niágara, y ahora, un restaurante de Nueva York está recibiendo reconocimiento nacional exactamente por eso.
El restaurante Top of the Falls, ubicado en Goat Island, dentro del Parque Estatal de las Cataratas del Niágara , acaba de aparecer en la lista de los 10 Mejores Restaurantes Costeros del país de 2025 de USA Today .
En el puesto número 5, es el único restaurante de Nueva York que figura en la lista y el único ubicado dentro del parque estatal. Ningún otro lugar te permite disfrutar de una copa de vino mientras contemplas cómo caen 2.700 litros de agua por segundo sobre las Cataratas Horseshoe.
El restaurante de temporada (abierto de mayo a principios de septiembre) ofrece vistas panorámicas tanto desde el interior con ventanales como desde una terraza exterior con vistas a Terrapin Point.
El entorno es espectacular, con niebla, rugidos y arcoíris incluidos, pero el menú mantiene la calidez de la comida con hamburguesas, wraps y abundante comida americana elaborada con ingredientes locales.
Qué probar
Entre los platos más destacados se incluyen la carne de res en weck, una crème brûlée de moras logan, un guiño a la bebida favorita del oeste de Nueva York, y selecciones para vegetarianos, veganos y personas sin gluten.
Top of the Falls es también el único lugar del parque que sirve alcohol, lo que lo convierte en una parada ideal para tomar una cerveza fría o un vino neoyorquino después de un largo día de turismo. El restaurante también participa en el programa estatal Taste NY , que promueve la agricultura y los productores locales en su oferta gastronómica.
Si está deseando disfrutar de una comida con una vista espectacular y quizás con un toque de estilo local, Top of the Falls es una de las experiencias gastronómicas más inolvidables del país, pero asegúrese de reservar su visita antes de que termine la temporada en septiembre.
