¡Feliz y bendecido jueves a todos! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré la preparación de esta deliciosa receta
Ingredientes
- 1 libra camarón
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cebolla blanca
- 2 dientes ajo
- 1/2 taza cebollín
- 1/2 tomate sin cáscara
- al gusto salsa de soya
- al gusto achiote
- al gusto sal
- al gusto maduros
- al gusto arroz cocido
- al gusto cilantro o perejil
Preparación
Limpiar los camarones, picar todas las legumbres en cuadritos. Agregar en una sartén el achiote en aceite.
Sofreír las legumbres menos el cebollín por 1 minuto y agregar los camarones con un toque de sal al gusto y lo que quiera adicionar.
Dejamos 3 minutos que se cocinen, pones salsa de soya al gusto y el arroz previamente cocido.
Incorporamos todo y al último esparcimos el cebollín y el cilantro o perejil añadimos un maduro frito y es todo.
