Este mes, el cóctel más emblemático de todos los tiempos recibe su merecido homenaje en Brooklyn. La primera edición de la Martini Expo se celebrará hasta el sábado 13 de septiembre en Industry City, ubicado en Sunset Park. El evento reunirá a algunos de los mejores bartenders de Nueva York para revolucionar el mundo del martini.
Un evento curado por un experto en coctelería
La exposición está organizada por el reconocido periodista Robert Simonson, colaborador habitual de The New York Times y autor del boletín especializado The Mix with Robert Simonson. El fin de semana estará lleno de seminarios, degustaciones, presentaciones y apariciones de bartenders invitados, todo centrado en celebrar el cóctel más sofisticado de la historia.
Una cena de apertura con sabor a martini
El evento comienza con la “Cena de Martini Definitiva” en el restaurante Confidant, uno de los más innovadores de Brooklyn. El menú incluye:
- Canapés como galletas de steak tartar y tartas de verduras de temporada
- Cena familiar de cuatro tiempos con opciones como bistec curado en seco, corona de pato o repollo Caraflex
- Postre de pastel de crema de plátano
- Cada plato será acompañado por un martini elaborado con Ford Gin, y el fundador de la marca, Simon Ford, será coanfitrión de la velada
Seminarios para amantes del martini
El sábado, la exposición continúa con charlas y talleres impartidos por expertos en coctelería, historiadores y productores de bebidas. Algunos de los paneles destacados incluyen:
- “Martini de autor en copa”: debate sobre cómo crear el martini de la casa
- “¿Agitado o revuelto?”: una exploración técnica con el autor David Arnold
- “A mi manera”: taller práctico con Keli Rivers para perfeccionar tu martini ideal, ya sea con ginebra o vodka
Durante los seminarios, el restaurante Confidant ofrecerá un Almuerzo de Tres Martinis, con tres versiones mini del clásico cóctel.
Hamburguesas, libros y cocteles
La jornada continúa con el evento “Hamburguesas y Libros”, donde autores como Dale DeGroff, Julie Reiner y Amanda Schuster firmarán ejemplares. El experto en hamburguesas George Motz, de Hamburger America, servirá hamburguesas especiales, acompañadas de aperitivos ligeros y cócteles tipo spritz.
Fiesta final con martinis, música y sabor
El cierre del evento será la “Fiesta de Cócteles con Martini Mixer”, donde bartenders de renombre prepararán sus versiones exclusivas del martini. Participarán marcas como:
- Fords Gin, Farmer’s Gin, Sipsmith Gin, Altamura Vodka y Hayman’s Gin
- La comida estará a cargo de Hamburger America, Crif Dogs, The Frying Pan Brooklyn y WakuWaku
- Para los paladares más exigentes: Tsar Nicoulai Caviar ofrecerá caviar y Chartreuse abrirá ostras frescas
Todo esto acompañado de música en vivo, espectáculos y un ambiente festivo que promete convertir esta exposición en un evento tan icónico como el propio martini.
Entradas y paquetes disponibles
Los precios por evento oscilan entre $132 y $237, y también hay paquetes disponibles desde $211. Una oportunidad única para sumergirse en el universo del martini.
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