Este fin de semana, los neoyorquinos pueden aventurarse por el amplio mundo culinario de Japón sin tener que salir de Queens en lo que se considera el festival japonés más grande del mundo.
JAPÓN ¡Fez es la feria callejera japonesa más grande del mundo, visitada por 300.000 personas! Cada Fez está ambientada en un barrio diferente de Nueva York, lo que le presenta una parte de la cultura y la cocina japonesas.
Los proveedores han aparecido en publicaciones como The New York Times, Food Network y The Today Show como testimonio de su dedicación de servir la mejor representación de la cocina japonesa.
¡Ven a probar lo mejor de Japón!
El domingo 30 de junio, decenas de vendedores que venderán comida y bebidas japonesas tradicionales e innovadoras estarán en Astoria. Se alinearán en Broadway desde las calles 45 a 46 de 10 a. m. a 6 p. m.
Los organizadores de JAPAN Fes dicen que, si bien la mayoría de sus vendedores provienen de Nueva York, algunos viajan desde diferentes estados y países para participar en el festival centrado en la comida.
El festival es un evento continuo y JAPAN Fes se celebra en varios lugares de la ciudad de febrero a noviembre.
Los vendedores en el evento de Astoria venderán bocados como gyoza, cajas bento, panqueques soufflé, takoyaki, tacos de sushi y muchas más delicias japonesas. Y para las bebidas, algunos vendedores ofrecen té con leche, bebidas espumosas de yuzu y té verde mansi para acompañar todo.
Cuando el festival comenzó por primera vez en la ciudad de Nueva York en 2016, solo había tres fechas en el calendario. Pero el evento creció en popularidad y tamaño, atrayendo a más proveedores y asistentes ansiosos por probar todo lo que ofrecen.
Este año se han programado 33 fechas para la temporada, que se llevarán a cabo en Manhattan, Brooklyn y Queens.
Después del evento del domingo en Astoria, el festival se trasladará a East Village, Upper East Side y Park Slope, entre otros vecindarios, en los fines de semana siguientes.
Los organizadores dicen que el festival ha contado con más de 500.000 asistentes anuales en los últimos años. Además, a lo largo de una temporada, participan en el festival 1.500 vendedores.
Japan Fes estuvo en Astoria en abril, poco después de que comenzara la temporada 2024. El evento del domingo marca el último evento de Queens hasta la temporada 2025.
