Hola hermosa comunidad hispana !
Hoy les quiero compartir esta receta que me parece una opción genial para acompañar comidas! Queda muy rica
¡ Empecemos con nuestra preparación !
Ingredientes:
- 1 kg de harina de trigo
- 250 grs mantequilla
- 1 taza de agua
- Papelón
- 1 taza de agua
- 8 clavos de olor
- 4 huevos batidos
- 1 cda de polvo para hornear
- 1 pizca de bicarbonato
- 1 cda de canela
- 1 cda de ralladura de limón
Para la preparación:
1• Se cocinan en el agua el clavo la canela se cuela y con esta agua el papelón
2• Se hace un dulce bastante espeso se deja enfriar se mezcla la harina y la mantequilla los huevos el polvo para hornear el bicarbonato y la ralladura se amarra bien y se mezcla con el dulce hasta que todo perfectamente incorporado
3• En una mesa enharinada se vierte la masa y se estira de manera que quede delgada cortar moldes circulares
4• Colocar en una bandeja previamente engrasado y llevar al horno durante 25 minutos a una temperatura de 350°
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Puedes acompañar cucas con café
Una vez listos tus cucas puedes servirlos en tu mesa.
! Y buen provecho !
