¡Hola hermosa comunidad hispana! Hoy les quiero compartir esta receta que me parece una opción ¡genial para merendar! Queda muy rica.
¡Empecemos con nuestra preparación!
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche pasteurizada,
1 paq de gelatina de fresa
1 taza de agua
Modo de preparación
Ponga a hervir el agua y añade la gelatina revuelva y deje enfriar en el mismo envase fuera de la nevera. Entretanto la leche evaporada se lleva al congelador a que enfrié casi a congelar.
Eche en la licuadora, la leche evaporada casi congelada y bata por un minuto, luego la leche condensada y finalmente la lata de leche pasteurizada bien fría. Para este último utilice como medida el pote de leche condensada. La gelatina preparada ve añadiendo poco a poco esperando con la licuadora apagada a que baje un poco la espuma para seguir agregando la gelatina. Batirla hasta unir bien los ingredientes. Finalmente se vierte en envases especiales para helados o cualquier recipiente.
Se lleva al congelador y espere hasta que espese la gelatina, la puede sustituir con el sabor de su preferencia
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¡y buen provecho!
