Así es, este 31 de Enero se celebra en Estados Unidos el Día Nacional del Chocalate Caliente, aquí lo podemos aprovechar al máximo ya que en estas fechas aún hay mucho frío, una taza de chocolate caliente, nunca esta de más. Independientemente del clima, nos encanta recorrer Nueva York, por eso en estos meses de […]
Seguir leyendo
Hoy la mayoría de las consumidoras de chocolate quieren mantener hábitos saludables, pero sin dejar la oportunidad de satisfacer sus antojos. Para cumplir esta demanda, existen ya en el mercado soluciones saludables y deliciosas para desarrollar productos con chocolate. La Stevia es un edulcorante natural que se ha vuelto muy popular en la industria alimentaria […]
Seguir leyendo
Una realidad es que comer chocolate nos genera una sensación de felicidad y satisfacción total; y si has sentido esto cuando lo consumes no, no estás alucinando y tampoco eres el único que tiene esas sensación o esa idea. En realidad el chocolate sí tiene la capacidad de mejorar el estado de ánimo y brindar […]
Seguir leyendo
Los aztecas consideraban que los granos de cacao eran más valiosos que el oro.Puede que te guste el chocolate, pero probablemente no tanto como a los aztecas. Esta cultura mesoamericana, que floreció en el siglo XV y principios del XVI, creía que los granos de cacao eran un regalo de los dioses y los usaba […]
Seguir leyendo
Hoy en tu espacio favorito Sabores les compartiremos está súper receta ¡de seguro que les va a encantar! Ingredientes 2 yemas de huevo 60 gr. azúcar glass 200 ml de batido de chocolate 100 gr. de chocolate postres 150 ml. nata para montar Preparación En primer lugar, hemos batido las yemas de huevo con el azúcar glass hasta […]
Seguir leyendo
¡Feliz miércoles a toda nuestra comunidad! Hoy en nuestro espacio Sabores les mostraremos como preparar este maravillosa receta Ingredientes 200 gr de galletas tipo digestive 60 – 80 gr de mantequilla 500 gr de queso crema (tipo philadelphia o mascarpone) 200 gr de chocolate blanco 500 ml. de nata para montar (35% materia grasa) 3 […]
Seguir leyendo
¡Tú espacio Sabores te desea un feliz fin de semana! A continuación les mostraremos esta excelente bebida. Ingredientes 1/2 tazas de café fuerte frío 1/4 taza de helado de chocolate 1/4 taza de salsa de chocolate 2 tazas (separadas) de hielo picado crema batida para decorar Preparación En una licuadora o batidora combinar el café […]
Seguir leyendo
No puede ser que yo, que me considero amante y devota del chocolate, uno de los mejores inventos de la humanidad, no supiera de la existencia de la importante empresa Louis Sherry Inc., que desde 1881 viene endulzando el paladar y la vida de los neoyorquinos. Sus productos consisten en bellísimas latas estilo joyero pintadas […]
Seguir leyendo
Tu espacio Sabores te desea un maravilloso inicio de semana. A continuación, te mostraremos como preparar paso a paso esta deliciosa receta. Ingredientes 2 tazas de avellanas 1 taza de azúcar de pulverizada 3 cdas de cacao en polvo 200 grs de chocolate bitter derretido 1 cdita de vainilla negra 1 cdita de aceite vegetal […]
Seguir leyendo
Hace unos días les hablé de opciones para dar regalos a quienes se nos hace difícil encontrar el presente ideal y, como los celulares nos escuchan, se me presentó en Instagram otra gran idea que no se me había ocurrido: chocolates. A menos que la persona a quien vayan a obsequiarle forme parte de ese […]
Seguir leyendo