Vegetarianismo: ¿cuáles son los beneficios para la salud?

La palabra «vegetariano» se refiere principalmente a quienes evitan comer carne, pescado, aves y sus derivados. Debido a la ausencia de carne o productos cárnicos, las dietas vegetarianas (ovolactovegetariana, vegana y pescatariana) suelen considerarse alternativas más saludables a las dietas estándar. Sin embargo, las ventajas para la salud del vegetarianismo pueden variar dependiendo de la […]

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La dieta vegetariana se relaciona con un mayor riesgo de venas varicosas en los hombres

En un estudio reciente publicado en Frontiers in Nutrition, los investigadores examinan las influencias de las dietas vegetarianas y no vegetarianas en la prevalencia de venas varicosas en hombres y mujeres. Las venas varicosas son una enfermedad vascular caracterizada por la formación de venas subcutáneas dilatadas, prominentes, visibles y tortuosas en las piernas. Las venas […]

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