Se insta a los esfuerzos de salud pública a reducir el sodio en los alimentos envasados
En un artículo de revisión reciente publicado en Nutrients , los investigadores exploraron el doble papel del sodio en la regulación del equilibrio hídrico y la formulación de alimentos, señalando su asociación significativa con la mortalidad debido a la ingesta excesiva. Sus conclusiones subrayan la importancia de reducir la ingesta de sodio, promover un estilo […]
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