MARF
Son muchas las razones por las que una persona tiene que comer con frecuencia fuera de casa, mayormente suele ser por asuntos de trabajo, lo que la obliga –si es alguien consciente sobre su alimentación– a saber elegir los sitios con los menús más saludables o más parecidos a lo que comería si ella misma preparara sus comidas.
Con esto me refiero al uso de ingredientes frescos, platillos sin aditivos artificiales (como colorantes y conservantes) y, en general, una política alimentaria que demuestre compromiso con el bienestar de los consumidores.
Esta descripción se ajusta perfectamente a una famosa cadena de panaderías y cafeterías muy popular en este país, que hace unos cuantos años obtuvo el título de “el restaurante más rápido y saludable de Norteamérica”.
Les hablo de Panera Bread.
Lo que comenzó en 1987 como una humilde panadería en Sunset Hills (Missouri) se expandió a más de 1900 establecimientos entre Estados Unidos y Canadá, y se ha convertido en el lugar fijo de miles de personas para comer a diario.
Entre sopas, ensaladas, pizzas, sándwiches, variedad de desayunos y, por supuesto, productos de panadería que incluyen opciones como bagels, galletas, muffins y croissants, entre otras cositas, se forma un menú que va directamente a mi lista de los más extensos que he visto.
Todos ellos “alimentos limpios, deliciosos y recién preparados” que satisfacen distintos estilos de dieta.
El compromiso de Panera Bread con la comunidad es notable, valiéndose en gran medida de la tecnología para facilitar procesos y operaciones a sus clientes.
¡Lugares como este merecen el reconocimiento que tienen!
Si tú te encuentras en una situación como la que describí al principio, en busca de tu restaurante ideal, espero haberte ayudado hoy a encontrar el definitivo.
Dirígete al Panera Bread más cercano a ti en New York y quítate un gran peso de encima.
IG: @panerabread
