¡Feliz y bendecido martes! Hoy en nuestro espacio Sabores les compartiré la preparación de este delicioso platillo
Ingredientes
- 500 g de papas de guarnición
- 4 cucharas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de romero seco
- Sal
- Pimienta negra molida
Preparación
Lo primero que vamos a hacer es lavar muy bien 500 g de papas de guarnición, ya que las vamos a asar con la piel. Una vez limpias, las cortamos longitudinalmente a la mitad.
En un bol amplio, ponemos 4 cucharas soperas de aceite de oliva, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de tomillo seco, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de romero seco, una pizca de sal y pimienta negra molida. Mezclamos bien estos ingredientes con una cuchara.
A continuación, ponemos las papas en el bol y removemos para que se impregnen perfectamente con la mezcla del aceite y las especias.
Ponemos las patatas en una fuente de horno con la piel hacia arriba y con el horno precalentado a 180 ºC, con calor arriba y abajo. Metemos la fuente en el horno y horneamos las papas 30 minutos.
Pasados los 30 minutos, podemos pinchar una patata con un cuchillo para comprobar que están bien asadas. Si el cuchillo entra fácilmente en la patata, significa que ya están listas las papas al horno y que ya las podemos servir.
